У другій половині січня ціни на молоко-сировину в Україні знизилися по всіх ґатунках через надлишок молочної продукції на ринку та скорочення експорту попри зростання собівартості виробництва на молочнотоварних фермах.

Як передає Укрінформ, про це повідомила Асоціація виробників молока (АВМ).

Зазначається, що станом на 20 січня середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку становила 14,50 грн/кг без ПДВ, що на 80 коп. менше, ніж місяць тому.

Вищий ґатунок молока в середньому коштував 14,0 грн/кг без ПДВ (-90 коп.). Середня ціна молока першого ґатунку знизилась також на 90 коп. проти аналогічного періоду в грудні – до 13,90 грн/кг без ПДВ.

Загалом, середньозважена ціна трьох ґатунків станом на 20 січня становила 14,35 грн/кг без ПДВ (- 85 коп. порівняно з попереднім періодом).

Читайте також: Дефіциту продуктів в Україні немає, виробництво перевищує попит - Свириденко

«У другій половині січня відбулося чергове зниження цін на молоко-сировину по всім ґатункам. Також дешевіє молоко від населення. Порівняно з січнем 2025-го середня ціна на молоко знизилась на 20%», - зауважили експерти.

В АВМ наголосили, що ситуацію суттєво ускладнює енергетична криза, яка порушує роботу ферм і молокопереробних заводів, тому галузь потребує антикризових рішень, державної підтримки та забезпечення стабільного енергопостачання.

За оцінками експертів, стабілізація ситуації на світовому молочному ринку можлива у другій половині року, однак ключовим фактором для українських виробників залишається забезпечення підприємств необхідними енергоресурсами.

Читайте також: В Україні подорожчали тепличні помідори

Як повідомлялось, українські сільгосппідприємства у 2025 році вперше за роки незалежності збільшили поголів’я корів, а також виробництво молока , що дозволило наростити обсяги переробки та розширити експорт молочних продуктів.

Фото: freepik