Brno/Uherské Hradiště - Stovky lidí si dnes v 11:00 připily Svatomatinským vínem na největším koštu v Česku na brněnském náměstí Svobody. Přijely i čtyři autobusy Poláků. Lidé v Uherském Hradišti ochutnávali svatomartinská a mladá vína. Vinaři přivezli desítky vzorků. Letošním vínům požehnal svatý Martin s farářem.
Fotogalerie
Stovky lidí si připily Svatomartinským vínem na náměstí Svobody v Brně
Stovky lidí si dnes v 11:00 připily Svatomatinským vínem na největším koštu v Česku na brněnském náměstí Svobody. Akci letos podvacáté pořádá Vinařský fond, který značku Svatoartinské víno vlastní od roku 2005. Letošní novinkou byla možnost koupit si vstupenku s degustačním čipem v předprodeji, využila ji asi stovka lidí, řekl dnes ČTK na koštu ředitel Vinařského fondu Zbyněk Vičar.
"Svatomartinské je ošidné v tom, že nikdy nevíme, jaké bude počasí. Nabídli jsme v předprodeji zvýhodněný nákup degustačního setu se dvěma vzorky zdarma, tuto nabídku využila zhruba stovka lidí. Ale předpokládáme, že v dalších letech tuto nabídku udržíme a zájem bude narůstat," uvedl Vičar.
Otevírání Svatomartinského na náměstí předcházelo letos žehnání vína v katedrále svatého Petra a Pavla. Představitel svatého Martina, herec Martin Sláma, se potom v čele průvodu na koni vydal na náměstí.
Lidé dnes na náměstí Svobody mohou do 19:00 ochutnávat mladá vína. V nabídce je stovka vzorků od 73 vinařů, kteří známku letos získali.
Na brněnský košt podle Vičara jezdí stále více Poláků. Letos podle fondu zamířily do Brna nejméně čtyři autobusy turistů z Polska. "Samozřejmě nemají žádnou povinnost se nám hlásit, ale jsme rádi, že sem jezdí. Vinařský fond má i exportní strategii a tam cílí právě na Polsko, kde je kupní síla, mají naše vína rádi a Poláků se tady objevuje stále více," dodal Vičar.
Svatomartinská vína se letos mohla prodávat už od pátku 7. listopadu. Vinařský fond to umožňuje v letech, kdy svátek svatého Martina připadá na neděli, pondělí nebo úterý. Důvodem je, aby obchodníci mohli nabízet tradiční menu už o víkendu před samotným svátkem.
Vinaři letos dodají na trh 1,9 milionu lahví svatomartinských vín, podobně jako loni. V nabídce bude 323 vín od 73 vinařství, loni mohli lidé ochutnat 310 druhů od 75 výrobců. Značka Svatomartinské byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond, který ochrannou známku vinařům každoročně propůjčuje.
Lidé v centru Uherského Hradiště ochutnávali svatomartinská a mladá vína
Lidé dnes v centru Uherského Hradiště po roce opět ochutnávali svatomartinská a mladá vína. Vinaři přivezli desítky vzorků. Na zaplněné Masarykovo náměstí tradičně vjel svatý Martin na koni, který spolu s farářem Milanem Palkovičem z Velkých Losin na Šumpersku prvním vínům nového ročníku požehnal. Žehnání svatomartinského vína se ve městě uskutečnilo poosmnácté.
K ochutnávce bylo připraveno 51 vzorků svatomartinských a mladých vín, ve srovnání s loňskem o šest méně. Znovu je do Uherského Hradiště přivezlo 16 vinařů a vinařství. "Všichni vinaři samozřejmě jsou závislí na tom, jak svítí slunce, jak je možné vjet do vinohradu. Takže každý rok se nám mění samozřejmě jak skladba vinařů, tak i skladba konkrétních vzorků vín. Vinaři jsou výhradně z vinařské slovácké podoblasti. To znamená opravdu ctíme tu tradici a vzhledem k tomu, že na Slovácku jsme, tak rádi prezentujeme čistě slovácká vína," řekla dnes ČTK Lenka Durďáková ze spolupořádajícího sdružení pro rozvoj cestovního ruchu Region Slovácko.
Mezi nabízenými vzorky bylo i víno z vinařství Dvůr pod Starýma Horama, které má v Boršicích na Uherskohradišťsku čtyři hektary vinic. Letos na trh uvedlo 200 litrů svatomartinského vína odrůdy Müller Thurgau a 200 litrů mladého vína odrůdy Svatovavřinecké. "Z hlediska svatomartinských mladých vín děláme šarže jenom v malých objemech, aby se to prodalo nebo vypilo během následujících pár víkendů," řekl ČTK a Českému rozhlasu sklepmistr a vinohradník Ondřej Gottwald.
Letošní objem úrody vinné révy byl podle něj nadprůměrný. Sklizeň však zkomplikovalo deštivé počasí, kvůli němuž byly hrozny náchylné k hnilobě. "Byl to ročník komplikovaný, ale věřím, že jsme to zvládli velmi dobře. Kde se podařilo uchránit hrozny před hnilobou, tak tam můžeme počítat s výbornou kvalitou hroznů pro výrobu jakostních vín," doplnil Gottwald.
Kromě vín mohli zájemci na akci ochutnat také husí a kachní maso, chlebové placky nebo husí a kachní paštiku. K dostání byly svatomartinské ořechové rohlíčky, perníčky, koláče, buchty a další pokrmy. Organizátoři připravili folklorní program, zahrála i cimbálová muzika. Tradičně nechybělo ztvárnění legendy o svatém Martinovi a jeho plášti.
Žehnání svatomartinského vína se v Uherském Hradišti koná od roku 2007. Víno z nové úrody se na svatého Martina, patrona vinařů, také oficiálně uvádí do prodeje. Letos si je však lidé mohli pořídit už od pátku 7. listopadu. Podle odborníků jsou svatomartinská vína svěží a ovocitá.
Značka Svatomartinské víno byla v České republice zaregistrovaná v roce 1995. Po splnění kritérií určených Vinařským fondem a degustační komisí ji mohou užívat vinaři registrovaní v ČR. Na český trh letos vinaři dodají 1,9 milionu lahví svatomartinských vín, podobně jako loni. V nabídce bude 323 vín od 73 vinařství, loni mohli lidé ochutnat 310 druhů svatomartinských vín od 75 vinařství. Uvedli to zástupci Vinařské unie ČR a Vinařského fondu.
