České Budějovice - Piknikovým stolem dlouhým 130 metrů dnes Budějovický Budvar oslavil výročí založení pivovaru. Stanovil tím český rekord. Delší piknikový stůl zatím nikdy nikde nestál. Budějovický Budvar vznikl před 130 lety. ČTK to řekl mluvčí pivovaru František Linduška.
Fotogalerie
Piknikový stůl ve tvaru podkovy stál na náměstí Přemysla Otakara II. Pivovar na něj připravil jídlo a u několika stánků k tomu nabízel své pivo. "Chtěli jsme gastronomii postavit na pokrmech, které se hodí k pivu a navíc jsou třeba i typické pro České Budějovice," uvedl Linduška. Veřejnost tak mohla ochutnat například pivní pomazánku šmitec, jejímž základem je sýr niva a tvaroh. Dalším jídlem byla cmunda, což je jihočeský název pro bramborák. A součástí nabídky byl také pikador, což je českobudějovické synonymum pro párek v rohlíku.
Datum vzniku Budvaru připadá na 7. října 1895. "Pivovar samotný vznikl dříve. Ale datum 7. října je symbolické, protože tento den před 130 lety tehdejší sládek Holeček uvařil první várku piva. Měla se začít prodávat v prosinci roku 1895 a kancelář pivovaru byla prý během několika dní doslova zavalena objednávkami," řekl Linduška.
Budvar patří společně s Plzeňským Prazdrojem mezi dva největší vývozce piva. Z Budějovického pivovaru, jenž je národním podnikem, směřuje na export 70 procent produkce. Budvar uvařil loni rekordních 1,927 milionu hektolitrů piva, meziročně o 3,3 procenta víc. Rekordní výstav eviduje druhý rok po sobě. Export vzrostl o čtyři procenta, pivo vyvezl do více než 70 zemí světa.
