Žatec (Lounsko) - Dočesnou v Žatci dnes ozvláštnil slavnostní průvod v barvách chmele. Zapojili se do něj školáci, spolky, zástupci partnerských měst, místní nadšenci i návštěvníci. Památeční letecký snímek zachytil členy průvodu před radnicí, kde posléze očesali nejmenší chmelnici na světě. Se sklizní, která pokračuje, jsou zatím chmelaři spokojeni, řekl ČTK předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Luboš Hejda. Pivovarů se sjelo do města, které je dva roky na seznamu světového dědictví UNESCO, přes pět desítek, nejvzdálenější z Japonska.
Fotogalerie
Oslava konce sklizně začala na náměstí Svobody v pátek večer. V noci se hustě rozpršelo, ale milovníky hudby a piva to z centra nevyhnalo. Dnes prošel městem barevný kostýmovaný průvod. Před radnicí vytvořili členové obraz chmelové koruny. "Dočesné se snažíme vrátit tradici, protože chceme, aby to byla originální akce, ne jen festival. Proto jsme udělali menší úpravy. Letos poprvé byla promenáda v barvách chmele, do níž jsme chtěli zapojit co nejvíc lidí. Domníváme se, že ti, kteří se zúčastní, město budou mít rádi a nebudou mu ubližovat," řekl ČTK starosta Radim Laibl (ANO).
Vstříc rezidentům vyšla radnice zařízením bezplatného parkování, pro návštěvníky vzniklo záchytné parkovišti a k dispozici je kyvadlová doprava. "Zrušili jsme placenou zónu v letním kině a veškerý program jsme přesunuli na náměstí," uvedl Laibl, který strhl první štok na nejmenší chmelničce na světě. Lidé si pak vytvářeli z chmele originální věnce, ozdoby na kočárky či batůžky. Nechyběla ani soutěž v česání chmele na čas.
Organizátorem 68. ročníku Žatecké dočesné je městské divadlo. "Letos chybí scéna pod hradbami u skateparku, který se rekonstruuje, práce ještě neskončily," řekl ČTK ředitel divadla Martin Veselý. Sládci ze čtyř žateckých pivovarů pro návštěvníky uvařili speciální festivalové pivo. Součástí akce byly odborné degustace v Chmelařském institutu. Do soutěže přihlásilo 26 pivovarů 165 vzorků piva. Během dvou dnů je vyzkoušelo 214 degustujících. ČTK to řekla Patricie Buchtová z institutu. Oceněny byly vždy první tři místa ve 14 kategoriích.
Se sklizní jsou pěstitelé zhruba v polovině. "Sklizeň je v plném proudu. Minimálně dva týdny se ještě bude pracovat. Sice nám tady spadlo v noci okolo 30 milimetrů, ale mám dojem, že si s tím chmelaři poradí," řekl ČTK u jednoho z pivních stánků předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Hejda. "Hlávky chmele jsou hezký, uzavřený, hustý, zatím jsme spokojeni," dodal.
Dočesná je podle pořadatelů největší slavností chmele a piva v Evropské unii s nejdelší tradicí v České republice. Konec sklizně se slavil v regionu už na konci 19. století, číslovat se začala akce v roce 1957. Koná se tradičně první víkend v září.
fir ptd
